俗女餐桌,後壁俗女村

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俗女餐桌

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👧🌾超棒戶外教學:探訪 長短樹放牧蛋+ 享用俗女餐桌🌾👦
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上週來了一團孩子來享用 #俗女餐桌 ,知道上午他們到 #長短樹放牧蛋 做體驗,最好的食農教育就是也讓大家直接吃到蛋料理,讓大家感受充滿農村氣息的後壁俗女村,也能吃到好料理,讓孩子們體驗最真實的鄉村生活!🌾
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這次的戶外教學,不僅讓孩子們既學到了農村知識、品嚐了在地食材的美味料理,還感受到了農村的樸實與美好,體驗了對飼養能有更好的方式,更加深了他們對農村文化的認識。
這樣的經歷,才算是真正的童年回憶吧!快別錯過這次寶貴的學習機會,讓我們一起在俗女村,發現農村的美好吧!🌻🌾
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󠀠🥣想要來體驗俗女餐桌的趕緊預約起來吧!
預約專線:呷卵06-06-6621210
官方Line:: https://lin.ee/5oDM4Zq
聽說餐桌2.0即將加入窯烤料理,敬請期待
 
✨✨餐點亮點✨✨
 
 
#柴燒大灶:當天提供了台南最具特色的 #西瓜棉排骨湯,使用最古早的烹調方式#柴燒大灶,經過陽光洗禮過的乾柴搭配大灶的泥土香,入口即化的排骨跟酸甜的西瓜棉,保證讓大家一碗接一碗
 
#小雞飯糰:使用後壁在地冠軍米炊煮而成的白米飯,加入台灣豬製作而成的肉鬆,變成小雞造型的飯糰,小朋友想到上午參觀雞場的可愛模樣
 
#豆鼓蒸魚:使用 邱家兄弟生態養殖中心的鱸魚片搭配 永興醬油 的台灣原生種黑豆豆鼓烹煮,鮮甜味是人間美味
 
#時蔬烘蛋:採用當地所生產的蔥、番茄搭配長短樹放牧蛋最營養的雞蛋,加上孩子最愛的起司烘烤!😋💪
 
#溏心蛋:採用在地醬油搭配長短樹放牧蛋製作,要做溏心蛋的雞蛋還要特地跟一般雞蛋區分出來,你知道為什麼嗎?
下面回答加入line@會送小禮物喔🎁
 
#在地水果:水果更是俗女團隊用心挑選,採用後壁最知名的洋香瓜跟芭樂,當日使用的洋香瓜是在地農民 小瓜的故事阿鳳芭樂-無毒紅心芭樂。帝王芭樂。珍珠芭樂,最近正是產季大家快點買起來(聽說通通可以宅配)